Uma das melhores variedades de uva do mundo! Riesling é o mais emblemático das variedades de uva da Alsácia. O seu ramo delicado, o equilíbrio equilibrado entre a sua personalidade seca, a sua frutada distinguida e a sua vitalidade natural contribuem para a sua riqueza excepcional. Como o estilo da casa dita, é vinificado seco. Riesling pode ser apreciado durante toda a refeição, também com especialidades da Alsácia, mariscos, frutos do mar, peixe de qualidade, sushi / sashimi, carnes brancas em molhos de vinho branco ou especiarias, pratos de porco e pratos refinados temperados ou asiáticos.