Variária livre e fruidade no puro estilo Perrier-Jouët. Uma introdução perfeita ao estilo floral, elegante e diamante da casa Perrier-Jouët. Um manto amarelo pálido, sugestivo de vivacidade. O Grand Brut é delicado, elegante e equilibrado. O fraco frescor e a vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutas amarelas e frutas frescas) enraizam-se, antes de dar lugar a notas sutis de baunilha e manteiga, dando ao vinho um caráter frutado e consistente. As notas de ameixa de cereja, laranja de limão e bergamota emergem primeiro e depois abre caminho para as flores de árvores frutíferas, como a lima e a madressilva. Seguem-se notas de manteiga, bolos de madeleine e açúcar de baunilha. Notas abrasivas de toranja, pêssegos brancos, peras verdes, macieiras e avelãs verdes compensam o sabor. Amplitude e vivacidade equilibram-se na boca, desenvolvendo um sabor de elegância redonda e vinosa. Um champanhe fresco e equilibrado com um longo acabamento. Seus sabores são melhor revelados entre 7 e 9°.