Monte da Ravasqueira Sangiovesse 2013 Tinto

2.0PT067

Novo produto

Apresentará um perfil muito mais elegante e complexo ao longo dos próximos 6 anos. Cor granada intensa e média densidade característica da casta. Nariz de frutas secas, café e leve chocolate mas algo fechado a aumentar de intensidade com o tempo e notas mentoladas. Na prova tem intensas notas de cereja, tabaco e muitas notas minerais que chegam a dominar toda a prova, assim como a grande frescura e algum lado vegetal. Taninos profundos e secos a revelar um perfil obrigatoriamente gastronómico.

16,45 € com IVA

Ficha informativa

TipoVinho Tinto
PaísPortugal
RegiãoAlentejo
Ano2013
CastasSangiovesse
Capacidade75cl
Teor Alcoólico13.5º

Mais informação

Com uma produção limitada de 3.460 garrafas, este Sangiovese é fruto de um conceito de enologia que materializa a produção todos os anos e procura proporcionar experiências únicas e excecionais, que reflitam toda a singularidade e carácter do terroir onde cada casta está plantada. Um vinho simplesmente diferente. 

100% Sangiovese. Esta casta mais plantada em Itália e de difícil viticultura encontrou no Monte da Ravasqueira uma forma peculiar de se exprimir. Tem um comportamento muito irreverente igual ao perfil das uvas que dá origem. Taninos e acidez são as duas melhores palavras que definem esta casta. As uvas foram vindimadas à mão para caixas de 20kg sendo arrefecidas antes da sua vinificação.

Beneficia com arejamento por decanter. Foi lançado alguns meses de estágio em garrafa. Devido às suas características apresentará um perfil muito mais elegante e complexo ao longo dos próximos 6 anos. Cor granada intensa e média densidade característica da casta. Nariz de frutas secas, café e leve chocolate mas algo fechado a aumentar de intensidade com o tempo e notas mentoladas. Na prova tem intensas notas de cereja, tabaco e muitas notas minerais que chegam a dominar toda a prova, assim como a grande frescura e algum lado vegetal. Taninos profundos e secos a revelar um perfil obrigatoriamente gastronómico.

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