Procura 2014 Branco - Susana Esteban

2.111

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O nariz austero mostra notas de aromas cítricos e de palha seca. Mineral e muito elegante, oferece uma enorme complexidade de aromas, concentrado e com uma acidez firme e final tenso.

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22,50 € com IVA

Ficha informativa

TipoVinho Branco
PaísPortugal
RegiãoAlentejo
Ano2014
CastasVinhas Velhas
Capacidade75cl
Teor Alcoólico13º

Mais informação

Dois anos depois de ter encontrado as vinhas para o Procura tinto, encontrei em Portalegre, numa zona muito mais fresca do que o resto do Alentejo, uma vinha única e excepcional. Uma vinha velha de 80 anos com mistura de castas e baixíssima produção, situada na Serra de São Mamede. A sua composição, idade e localização proporcionam uma frescura e complexidade pouco habituais no Procura Branco, dando origem a este vinho único e extraordinário.

Iniciou a fermentação em cuba de inox com controlo de temperatura. Finalizou a fermentação em barricas de carvalho francês usadas.

O nariz austero mostra notas de aromas cítricos e de palha seca. Mineral e muito elegante, oferece uma enorme complexidade de aromas, concentrado e com uma acidez firme e final tenso.

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