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O Arrepiado Collection Super Reserva Branco tem uma cor amarela palha brilhante, nariz exuberante, notas de especiarias, "pain grillé", com algum citrino. Na boca é encorpado, com textura presente, rico, com muita persistência e frescura
Tipo | Vinho Branco |
País | Portugal |
Região | Alentejo |
Ano | 2021 |
Castas | 70% Antão Vaz, 15% Chardonnay, 15% Riesling |
Capacidade | 75cl |
Teor Alcoólico | 13.5º |
O Arrepiado Collection Super Reserva Branco vindimou manualmente em caixas de 25 Kg, seguida de escolha apertada em mesa de seleção. Prensagem direta sem esmagamento, com defecação natural. A fermentação alcoólica ocorreu a 12ºC em barricas com battônage.
Combina bem com pratos tanto de peixe como de carne assados, e pela sua acidez combina também na perfeição com peixe de confeção mais simples e marisco. Cor amarelo palha brilhante, nariz exuberante, notas de especiarias, "pain grillé", com algum citrino. Na boca é encorpado, com textura presente, rico, com muita persistência e frescura
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