A fermentação é feita em cubas de inox, a temperatura controlada, após desegace total e esmagamento. Parte do lote estagiou em cuba de inox e outra parte em barricas novas de carvalho Francês. Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional. Cor vermelho rubi, de boa intensidade. Aroma fresco e delicado, com sugestões minerais e de frutos pretos e vermelhos muito bem casados com notas aromáticas provenientes da barrica.É um vinho elegante na boca, contribuindo em conjunto, para a sua vocação gastronómica. Recomendado para acompanhar pratos de carne vermelha ou caça, queijos macios e de casca rija.