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Niepoort Redoma 2017 Branco

2.112

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As uvas do Redoma Branco são provenientes de vinhas velhas da margem direita do rio Douro. Estas vinhas estão localizadas a uma altitude que varia entre os 400 e 600 metros. Trata-se de vinhas velhas, com uma multiplicidade de castas, nas quais predomina a Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Donzelinho e Gouveio. 

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15,00 € com IVA

Ficha informativa

TipoVinho Branco
PaísPortugal
RegiãoDouro
Ano2017
Capacidade75cl
Teor Alcoólico12.5º

Mais informação

As uvas do Redoma Branco são provenientes de vinhas velhas da margem direita do rio Douro. Estas vinhas estão localizadas a uma altitude que varia entre os 400 e 600 metros. Trata-se de vinhas velhas, com uma multiplicidade de castas, nas quais predomina a Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Donzelinho e Gouveio. Os seus solos são de micaxisto e, por essa razão, tendem a oferecer vinhos com muita mineralidade, delicados e com Grande frescura.

A vindima de 2013 começou no dia 19 de Agosto, mais cedo do que o habitual, de forma a manter os níveis altos de acidez e evitar graus alcoólicos elevados. O ano foi mais produtivo, cerca de 25% relativamente ao ano anterior. A decisão de começar a vindima mais cedo acabou por se revelar acertada, uma vez que as principais vinhas tinham sido já vindimadas antes de começar a chover intensamente a 27 de Setembro.
Depois de um transporte refrigerado, as uvas foram seleccionadas à entrada da adega, seguindo-se uma prensagem delicada. O mosto foi decantado durante aproximadamente 24 horas.
A fermentação efectuou-se em barricas de carvalho francês, na presença de borras finas, mas sem bâtonnage. O Redoma Branco 2013 ficou em barrica durante 10 meses e foi engarrafado no dia 2 de Julho de 2014.

Vinho com boa estrutura na boca, volumoso e com um lado salgado e mineral que o tem caracterizado nas últimas colheitas. A acidez natural torna o vinho leve e muito elegante. Final muito longo, com boas notas cítricas.

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