Cor amarela pálida, límpida e brilhante. Nariz expressivo e complexo, muito floral e cítrico, com aromas de uva madura e notas de pimenta preta. Na boca é vivo, equilibrado, cheio e muito aromático, com um final fresco e persistente. Pode beber-se sozinho como aperitivo. No entanto, o Duas Quintas branco 2016 tem um grande perfil gastronómico: experimente-o a acompanhar mariscos e peixe cru ou com entradas de pepino com iogurte grego (tzatziki), saladas com queijo de cabra ou feta, pasta de atum e de aves. Pela sua frescura e presença recomendamos servi-lo com pratos de peixes gordos, como por exemplo sável frito e robalo no sal. Igualmente bom para harmonizar com pratos intensos como o “polvo à lagareiro”. Temperatura de consumo entre os 12º e os 14º C. Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.