Vinha do Contador Grande Júri 2011 Tinto

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Cor granada intensa, aroma e sabor sui generes com muita harmonia, elegância. Sabor com notória persistência que o tornam distinto para acompanhar iguarias sublimes. Acompanha Peixes assados no forno, carnes vermelhas assadas ou guisadas e queijos maturados. Consumir a 18ºC.

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90,00 € com IVA

Ficha informativa

TipoVinho Tinto
PaísPortugal
RegiãoDão
Ano2011
Castas60% Touriga Nacional, 20% Aragonez, 20% Alfrocheiro
Capacidade75cl
Teor Alcoólico14.5º

Mais informação

Cor granada intensa, aroma e sabor sui generes com muita harmonia, elegância. Sabor com notória persistência que o tornam distinto para acompanhar iguarias sublimes. Acompanha Peixes assados no forno, carnes vermelhas assadas ou guisadas e queijos maturados. Consumir a 18ºC. Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. Maturação durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês com tosta fraca.

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