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Assumido claramente como o branco Niepoort mais luxuoso e exclusivo, o Coche é um vinho que tenta ir mais além na expressão da vinha. Vinhas velhas e altitude são os factores-chave para o sucesso deste vinho. Assim, numa região quente, a grande preocupação foi equilibrar a acidez e o gGrande volume que este branco apresenta para chegar a um vinho fresco e “leve” com enorme potencial de envelhecimento.
Tipo | Vinho Branco |
País | Portugal |
Região | Douro |
Ano | 2016 |
Castas | Rabigato, Códega do Larinho, Arinto, Outras |
Capacidade | 75cl |
Teor Alcoólico | 12.5º |
Assumido claramente como o branco Niepoort mais luxuoso e exclusivo, o Coche é um vinho que tenta ir mais além na expressão da vinha, do local e da região de onde provém. Vinhas velhas e altitude são os factores-chave para o sucesso deste vinho. Assim, numa região quente, a grande preocupação foi equilibrar a acidez e o grande volume que este branco apresenta para chegar a um vinho fresco e “leve” com um enorme potencial de envelhecimento. Neste vinho, o solo de micaxisto contribui com mineralidade e frescura. O estágio prolongado dá-lhe estabilidade e o tempo em cuba antes do engarrafamento integra melhor todos os elementos, tornando o vinho mais compacto e vivo.
O Coche mostra uma vertente mineral muito intensa e profunda. Aroma de Grande complexidade, luxuoso e muito elegante nas notas tostadas. Tem um perfil citrino com bonitas notas florais. Na boca, de acidez firme e fresco, é muito elegante nas notas de fruta fresca e apresenta um perfil ligeiramente salgado. Volumoso, com uma boa concentração, onde a barrica está em plena harmonia com o vinho, com lembranças de frutos secos. Final de boca muito delicado, fino e persistente. Um branco muito sério, para ser apreciado em copo do tipo Borgonha.
Aroma de Grande complexidade, luxuoso e muito elegante nas notas tostadas. Tem um perfil citrino com bonitas notas florais. Na boca, de acidez firme e fresco, é muito elegante nas notas de fruta fresca e apresenta um perfil ligeiramente salgado.
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