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Aroma mineral com a fruta bem casada com o fumado da madeira. Sabor, excelente corpo e acidez, complexo, cítrico e com um final muito longo. Vinificação, fermentação em barricas de 500 litros de várias florestas de carvalho francês: Allier, Vosges e Nevers. 40% barricas novas, o restante em barricas de 2º ano. Permaneceu em barrica durante um período de 7 meses, sofrendo periodicamente a operação de batonnage.
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Tipo | Vinho Branco |
País | Portugal |
Região | Douro |
Ano | 2015 |
Castas | Arinto, Gouveio, Rabigato, Viosinho |
Capacidade | 75cl |
Teor Alcoólico | 12.5º |
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