De cor opaca, este vinho é denso, gordo, rico e repleto de frutas com revestimento da boca. O vinho mancha seus dentes e paladar e deixa você com ondas de frutas pretas, gostosas, intensas e puras. Há um toque de calor, mas há uma riqueza de frutas e as bagas são tão puras, espessas e doces, quase não são visíveis. Gostaria de ser tão rico quanto esse vinho! Para os fãs de Pavie, isso proporcionará forragem para debates sobre qual safra de Pavie é o melhor. Meu dinheiro é no 2015, mas o proprietário pensa que é o 2010 - esse enigma de alta classe definitivamente provocará ótimas degustações nos próximos anos.