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Fruticultura incisiva, concentrada, cremosa e cheia de aromas. Opulento, encorpado e preciso no paladar com energia, vitalidade, acidez equilibrada e taninos úmidos.
Tipo | Vinho Tinto |
País | Espanha |
Região | Ribera del Duero |
Ano | 2020 |
Castas | 94%Tempranillo, 6%Syrah |
Capacidade | 75cl |
Teor Alcoólico | 14.5º |
Um inverno húmido permitiu que as videiras acumulassem reservas suficientes de água para uma mola quente e ligeiramente seca. Julho e agosto foram fáceis com baixas temperaturas mínimas. O calor retornou em setembro, com o outono começando brilhantemente com tempestades esporádicas, permitindo colher entre 15 de setembro e 7 de outubro, definindo o perfil de uma safra sem pausas de crescimento vegetativo, onde coincidiu a maturação alcoólica e fenólica.
Fruticultura incisiva, concentrada, cremosa e cheia de aromas. Opulento, encorpado e preciso no paladar com energia, vitalidade, acidez equilibrada e taninos úmidos.
Mauro 2014 foi engarrafado em abril de 2016 após o envelhecimento por 15 meses em carvalho francês e americano de diferentes idades. Uma das maiores e mais completas safras de Mauro da última década.
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