Alión 2014 Tinto

3.017

Novo produto

Vinho produzido usando a variedade Tinto Fino. As uvas são colhidas à mão em caixas de 12 kg e são levados imediatamente para a adega para as tabelas de classificação. A fermentação ocorre em tanques de madeira sob temperaturas controladas até que uma boa estrutura de polifenóis é obtido que irá fornecer a cor generoso e estrutura firme que faz parte da personalidade do vinho.


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57,50 € com IVA

Ficha informativa

TipoVinho Tinto
PaísEspanha
RegiãoRibera del Duero
Ano2014
Capacidade75cl
Teor Alcoólico14º

Mais informação

Vinho produzido usando a variedade Tinto Fino. As uvas são colhidas à mão em caixas de 12 kg e são levados imediatamente para a adega para as tabelas de classificação. A fermentação ocorre em tanques de madeira sob temperaturas controladas até que uma boa estrutura de polifenóis é obtido que irá fornecer a cor generoso e estrutura firme que faz parte da personalidade do vinho; e, finalmente, o envelhecimento da entre 14 e 20 meses, dependendo das características do vintage, é executada na íntegra em carvalho novo francês Bordeaux barris. Estes barris, das empresas líderes Bordeaux (Radoux, Taranssaud, Sauro e Vicard), são um investimento significativo em carvalho como, colheita após colheita, todo o vinho que é produzido no Alion vai ser envelhecido em barricas novas de que, depois que o vinho é decantado para ser garrafa, não vai ser usado novamente pelo adega.

Uma vez que o vinho é removido dos tambores, ele permanecerá nada menos do que 15 meses na quietude da garrafa, onde ele vai acabar reunindo todos os aromas primários da fruta com os tons de seu delicado envelhecimento, resultando em uma intensa, vinho complexo e carnuda, mas onde a elegância é uma característica distintiva e marca da adega.

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