A Pesquera reserva um vinho tinto da Ribera del Duero produzido pela Tinto Pesquera com base no melhor tinto fino e tempranillo e mostra um título alcoólico de 13,5%. Alimentos como queijo semi-curado e cordeiro são uma combinação ideal para este vinho vermelho. Especialistas em vinhos renomados classificam-se da seguinte forma: 93 pontos Robert Parker e Peñín: 91.