Feito somente com Chardonnay, este é o vinho com mais carácter e a cuvée mais rica de nuances e mistura de frutas diversas dos diversos lotes. Um ano excepcional que revela a nobreza desta casta. Peixes de forno, peixes fumados e saladas compostas. Servir a 8Cº. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 1 a 3 anos após a data de colheita.