Blend feito com iguais partes de Chardonnay e Pinor Noir. A primeira proveniente de vinhas Grand Cru Villers-Marmery e Trepail, a segunda de vinhas Grand Cru Mailly e Verzenay. Meticulosa vinificação com o vinho base a ser envelhecido durante 7 anos sobre borras, que acentua fruta o corpo opulento e delicada textura. Final iodado e salino tem toques finais de pimenta preta. Fabuloso! Acompanha pratos com muita elegancia e com tempero ligeiro. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 3 a 9 anos após a data de colheita.