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Champanhe é um vinho espumante produzido a partir de uvas cultivadas apenas na região de Champagne - França seguindo as regras da denominação. Aqui na garrafeira Foz Gourmet pode encontrar as melhores marcas de champanhe, as mais conceituadas como a Moët & Chandon, Dom Pérignon, Cristal, Pol Roger, Veuve Cliquot, Mumm, Ruinart, Laurent Perrier ou Jacquart e também a nossa selecção dos champanhes de qualidade superior a preços muito interessantes. Fale connosco, estaremos sempre disponíveis para o recomendar.
Champanhe é um vinho espumante produzido a partir de uvas cultivadas apenas na região de Champagne - França seguindo as regras da denominação. Aqui na garrafeira Foz Gourmet pode encontrar as melhores marcas de champanhe, as mais conceituadas como a Moët & Chandon, Dom Pérignon, Cristal, Pol Roger, Veuve Cliquot, Mumm, Ruinart, Laurent Perrier ou Jacquart e também a nossa selecção dos champanhes de qualidade superior a preços muito interessantes. Fale connosco, estaremos sempre disponíveis para o recomendar.
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Champanhe é um vinho espumante produzido a partir de uvas cultivadas apenas na região de Champagne - França seguindo as regras da denominação. Aqui na garrafeira Foz Gourmet pode encontrar as melhores marcas de champanhe, as mais conceituadas como a Moët & Chandon, Dom Pérignon, Cristal, Pol Roger, Veuve Cliquot, Mumm, Ruinart, Laurent Perrier ou Jacquart e também a nossa selecção dos champanhes de qualidade superior a preços muito interessantes. Fale connosco, estaremos sempre disponíveis para o recomendar.
O resultado é um vinho com perfil distinto, marcado pela explosão aromática, acidez equilibrada e boa estrutura, que conferem ao vinho grande precisão e dinamismo. A opção de não adicionar qualquer licor de expedição enfatiza a expressão mais genuína do binómio casta-terroir.
Bolha fina e persistente, aroma marcadamente à casta e complexo. Encorpado, seco com acidez limonada, com final persistente a fruta sobressaindo a casta. Excelentes combinações com saladas, pratos de peixe e marisco. Também recomendado como aperitivo.
Antes de mais um vinho mineral, Delamotte Blanc de Blancs NV tem caligrafia de livros didáticos; com o tempo no vidro mostrando a sua complexidade a partir do fruto da carne e da carne branca. Por conta própria, com ostras frescas, peixe de água doce elegante ou simplesmente rabanete fresco com um toque de flor de lima, Delamotte...
Pálido em cor, tem uma grande pureza no nariz, atado com citrinos, flor branca, limão e notas de musgo. A sua frescura cremosa é mais enfatizada pela delicadeza textural da sua mousse. Muitas ocasiões se prestam a abrir uma garrafa de Delamotte brut - um champanhe generoso, limpo e elegante. Aproveite a qualquer hora do dia ou...
A intensa aparência dourada é coberta com uma mousse de grande delicadeza característica dos vinhos que se beneficiaram de um amadurecimento prolongado no rio. No nariz, o vinho exibe inicialmente notas florais, seguidas de aromas de torrada, maçapão e frutas maduras. Na boca, a frescura do Chardonnay e a riqueza do...
Um cuvée delicado que evoca frutas de verão. Seus brilhantes tons de rosa revelam excelentes bolhas brilhantes. Cereja, amora, romã e groselha negra de um buquê arredondado e expressivo, nítido e sedutor. Os seus sabores delicadamente acidulados recebem profundidade por notas de morangos frescos e framboesas.
A intensa aparência dourada é coberta com uma mousse de grande delicadeza característica dos vinhos que se beneficiaram de um amadurecimento prolongado no rio. No nariz, o vinho exibe inicialmente notas florais, seguidas de aromas de torrada, maçapão e frutas maduras. Na boca, a frescura do Chardonnay e a riqueza do...
100% Pinot Noir, bolhas finas e com uma côr de nuances de ouro palido. No nariz é profundo e expressa arômas de mel, geleia de fruta, especialmente de fruta com caroço (como por exemplo pêssegos e ameixas). No palato é estruturado, frutado e com notas florais. Agradávelmente arredondo no final.
O clima em 2006 foi mista, mas quente e seco em geral. Enquanto julho foi escaldante quente, agosto foi excepcionalmente frio e úmido. O clima quase de verão em setembro fez a vindima possível secar as poucas manchas de botrytis e maturação das uvas muito mais do que o habitual. A colheita começou em 11 de setembro e durou cerca de quatro semanas.
Dom Pérignon Rosé é uma homenagem ao Pinot Noir. Trabalhar com Pinot Noir exige continuamente excelência e humildade. A esse respeito, Dom Pérignon Rosé é um paradoxo ao ponto de contradição como é o equilíbrio perfeito de Chardonnay e Pinot Noir.
No nariz, muito sugestivo de morango e framboesa com uma nota floral de pétalas de rosa. O paladar lembra frutas vermelhas e é aumentado por notas de frutas cítricas, tangerina e um toque pequeno e muito refinado de pimenta branca. Ideal como aperitivo. Vai perfeitamente com carpaccio de salmão ou vieiras, sushi, carnes grelhadas ... Sirva a 7 ° C.
Produzido na região de Refóios, onde a casta Arinto está perfeitamente adaptada. “Finesse”, elegância e finura são os atributos deste espumante. Adaptação perfeita para gastronomia.
Vinho experimental resultante da inquietude dos enólogos, o Espumante da Herdade do Esporão desafia as leis estabelecidas para a quente e soalheira região do Alentejo. Cor aspecto límpido, bolha fina e cordão persistente. Aroma fino e complexo, com apontamentos de biscoito fresco. Paladar elegante e intenso, na boca...
Deve ser servido a 8-10 graus em copos elegantes em forma de tulipa. É um óptimo companheiro de conversa entre amigos mesmo fora da refeição. À mesa resulta muito bem com cozinha natural de frutos do mar, saladas de aves e queijos de pasta dura. Vinho espumante amarelo palha de perlage delicada. Apresenta aromas de...
Espumante de cor salmão, brilhante e com borbulhas numerosas e intensas. Apresenta aromas de framboesa, fermento de pão e toque tostado. Em boca, é seco, frutado e possui excelente acidez. Elaborado com vinhas de, em média, 30 anos de idade. A uva Baga é fermentada em barris usados e a Bical em aço...
Apresenta um aspecto límpido, uma cor citrina pálida, a bolha é fina e o cordão de espuma persistente, o aroma é intenso, dominado por nuances de óleos da casca dos citrinos, alperce e pêssego. Na boca possui um ataque muito bem balanceado, uma acidez moderada e um intenso aroma de boca. A persistência gustativa é boa e a espuma suave e bem integrada.
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